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平遥假陈醋两元醋贴标卖百元醋缸内漂浮死苍

2020-02-15 16:54:01来源:励志吧0次阅读

平遥假陈醋:两元醋贴标卖百元 醋缸内漂浮死苍

被本地人“嫌弃”的古城醋

在古城旁的居民也深知此中的猫腻,“古城里的醋价是暴利”。多名当地居民向暗示,他们从不会在古城里买醋食用,“一方面是价格奇高,二是质量堪忧”。

“古城内的醋商们能把家乡的特产卖出去,自然是一件好事,但是,作假,以次充好就不行”,娃留村的一位村民说。

对古城的陈醋乱象,平遥当地并非没有整治。据息,2016年9月28日,平遥县食药局在古城内及周边地区成长醋行业专项整治行动,共查抄120户商户

,发现局部商户未能提供供货方资质,即索证索票不全;局部销售散装醋的商户,不能提供每一批次的查验呈文;商户在销售散装醋时,未能在散醋销售容器上粘贴合乎食品安详要求的标签;局部商户台账不能及时填写,台账记录不全;局部商户存在未经许诺消费销售食醋的行为。

为了标准平遥制醋售醋行业,今年8月,“平遥古城醋行业协会”正式创立,以造成行业自律的新型打点格局,引导运营者片面整改,再加上部门监管的格局,可以从源头上撤销“醋”成品的安详隐患,保障行业安康开展。

醋商李伟认为,醋和酒一样,真的假的都有。“平遥古城内卖醋的有近200多家,如今参与醋行业协会停止自律的,就只要五十家摆布,”李伟说,“不懂行的游客买到大街上摆的哪个野摊子醋,说实话,吃出问题来,你们连人都找不到。”

(文中受访者均为化名)

新京报/游天燚 摄影/尹亚飞

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